Shiro-Miso Paste Bio

Mengenrabatt: Ab 3 Stück nur noch jeweils € 8,99

Miso, eine fermentierte Sojapaste, ist im fernen Osten schon seit 1.300 Jahren für seine kulinarischen Vorzüge und die vorteilhafte Wirkung auf die Gesundheit bekannt. Für die Verwendung in Suppen, Saucen, Marinaden....

Shiro Miso, der junge Milde: Shiro Miso ist eine junge Miso-Sorte mit sehr mildem, fast süßem Geschmack. Um dies zu erreichen wird bei industriellen Erzeugnissen häufig Zucker, künstliche Süßstoffe und Bleichmittel zurückgegriffen. Nichts von alledem befindet sich im Shiro Miso von Lima, der seine Milde Amazake (jap. fermentiertes Reisgetränk) verdankt und doppelt so viel Koji enthält, wodurch seine Nährstoffe besonders gut aufgenommen werden.

Zutaten:
Reis* 63%, SOJAbohnen* 24%, Wasser, Meersalz 6,3%, A. Oryzae.
*aus ökologischem Anbau

Inhalt: 300g
Hersteller: LIMA

Allergiker-Hinweis:
Produkt enthält Soja.

Nährwerte

*ETB = Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene bei einer durchschnittlichen Zufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf kann je nach Geschlecht, Alter, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren variieren.

*RI:Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2000 kcal)

Artikelnummer 1649