Teriyaki Sauce glutenfrei


Teriyaki Sauce glutenfrei

Artikel-Nr.: 1896
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Gesund würzen mit traditionellen Sojasoßen
Teriyaki ist ein Klassiker der japanischen Küche. Der Begriff Teriyaki setzt sich zusammen aus „Teri“, einem Wort, das Glanz bedeutet und dem Ausdruck „yaki“, der für Braten und Grillen steht. Um einen appetitlichen Glanz auf Speisen zu erzielen, werden in herkömmlichen Teriyaki-Saucen Zucker oder Karamell verwendet. Die biologische Teriyaki Version von Lima enthält gemäß unserer Ernährungsphilosophie Mirin und Reissirup, um diesen glänzenden Effekt zu erreichen. Als Grundlage verwenden wir Lima Tamari, unserer garantiert glutenfreie Sojasauce.

Verwendung: Diese süßliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.

Zutaten:
Wasser, Reissirup*, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohne*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae), Mirin* (Reis*, Wasser, A. Oryzae), Maisstärke*, Reisessig*, Meersalz, Knoblauch*, Zwiebeln*, Ingwer*.
*aus ökologischem Anbau

Inhalt: 250ml
Hersteller: LIMA

Allergiker-Hinweis:
Produkt enthält Soja.

Nährwerte

  g/100 ml Abgabe 10ml % RI* RI*
Energie (kJ) 665 67    
Energie (kcal) 156 16 0.78 2000
FETTE 0.10 0.01 0.01 70g
> davon gesättigte Fettsaüren 0.06 0.01 0.03 20g
> Einfach ungesättigt 0.00 0.00    
> polyinsaturés 0.00 0.00    
KOHLENHYDRATE 35.90 3.59 1.38 260g
> davon Zucker 10.60 1.06 1.18 90g
BALLASTSTOFFE 0.00 0.00 0.00 25g
EIWEISS 3.00 0.30 0.60 50g
SALZ 4.13 0.41 6.88 6g

Artikelnummer 1896

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