LIMA KASHA gerösteter Buchweizen


LIMA KASHA gerösteter Buchweizen

Artikel-Nr.: 1971
6,29
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  • Kasha oder gerösteter Buchweizen ist das Lieblingsessen der Slawen, insbesondere der Russen, die daraus ein traditionelles Gericht zubereiten (Kasha Varnishkes). Er enthält Magnesium, Eisen, Vitamin B und Ballaststoffe. Zudem ist er ein bewährter Weizenersatz bei einer glutenfreien Ernährung.
  • Verwendung: Gekochter Kasha, pur oder in Kombination mit anderen Getreidesorten, verleiht ihrem Müsli eine knusprige Note und rundet seinen Geschmack ab. Rechnen Sie mit 50g Kasha pro Person. Bringen Sie 2 Teile Wasser zum Kochen, fügen Sie eine Prise Meersalz und 1 Teil sorgfältig gespülten Kasha hinzu. 12 Minuten schmoren lassen, ohne den Deckel abzunehmen. Fügen Sie nach Geschmack frische Petersilie, Bohnenkraut, Salbei, Lauch, einen Schuss Sojasoße... hinzu.

Verpackung : 500 g. 
Label biologisches Produkt : 100%

 

gerösteter Vollkorn Buchweizen*.

*aus ökologischem Anbau

 

Nährwerte

  g/100 ml Abgabe 50g % RI* RI*
Energie (kJ) 1640 820    
Energie (kcal) 388 194 9.70 2000
FETTE 4.40 2.20 3.14 70g
> davon gesättigte Fettsaüren 2.00 1.00 5.00 20g
> Einfach ungesättigt 1.20 0.60    
> polyinsaturés 1.20 0.60    
KOHLENHYDRATE 71.50 35.75 13.75 260g
> davon Zucker 2.00 1.00 1.11 90g
BALLASTSTOFFE 4.50 2.25 9.00 25g
EIWEISS 13.30 6.65 13.30 50g
SALZ 0.01 0.01 0.10 6g

Nährwerte in %

  % Brennwert
EIWEISS 13.71
KOHLENHYDRATE 73.71
FETTE 10.21
BALLASTSTOFFE 2.32

 

Allergene  
Gluten
Weizen
Kamut
Roggen
Hafer
Gerste
Nüsse
Haselnuss
Mandeln
Walnuss -
Andere Nüsse -
Erdnüsse -
Soja Soβen
Sesam
Sellerie -
Senf -
Eier -
Milch-molkereiprodukte -
Laktose -
Fisch -
Weichtiere -
Krebstiere -
Lupine -
Sulfit -

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