Pet (Petillant) NAT (Naturell)- Was ist das?   PET. NAT. Ist die Kurzform von Pétillant Naturell, was soviel wie "Natürlich perlend" bedeutet.Unser Pet.NAT. ist eine Art Schauwein, in sich sprudelnd und erfrischend mit seiner lebendigen Säure. Gekeltert aus unseren Bacchustrauben und im Edelstahltank vergoren. Als Most wird der Wein kurz vor der Fertigstellungl in die Flasche gefüllt, verkorkt und sich selbst überlassen. Die abschließende Gärung und die damit verbundene Kohlensäure, die dabei entsteht, bildet sich dann direkt in der Flasche. Als Grundwein für den PetNat verwenden wir unseren Bacchus, dieser bringt die frischen Aromen von Pfirsich, leichter Zitrusfrucht und Banane mit ins Glas.

Ein besonderer Wein, der bereits nach kurzer Zeit seine Liebhaber gefunden hat. Optisch trüb, empfehlen wir Ihnen, den Petillant Naturell am besten kalt zu genießen.