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Rebsorte
Grüner Veltliner 2017
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Ausbau
Vergärung im Edelstahltank
Charakter
würzige Anklänge, Veltliner Nuancen in Verbindung mit reifer Frucht nach Apfel, Birne
sowie leichter Exotik. Tolle Struktur am Gaumen, saftig und harmonisch,
umrandet mit einer leichten pikanten Art. Anhaltender Abgang.
Böden
Lehm, Löss
Alkohol
12,0%
Säure
6,2g/l
Restzucker
1,4g/l
Flascheninhalt
750ml
Speiseempfehlung
passt hervorragend zu Spargelgerichten, Kalbfleisch,
Nudeln und Salatgerichten, Fischspeisen, leicht würzigen Wokgerichten
Serviertemperatur
8 - 10°C