Weinviertel DAC Kruttberge


Weinviertel DAC Kruttberge

8,30 / Flasche(n)
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Flasche(n)

Rebsorte

  Grüner Veltliner 2016 - Kruttberge

Qualitätsstufe

  WEINVIERTEL DAC

Ausbau

  Vergärung im Edelstahltank

Charakter

  zartes Grüngelb; im Bukett sortentypische Nuancen nach würzig- pfeffrigen Aromen mit einem gewaltigen Facettenreichtum, untermalt   von reifer Birne und Quitte. Am Gaumen zart würzig, es spiegelt sich diese feine würzig - tabakartige Struktur, gehaltvoll und vielschichtig, ausgezeichneter Abgang.

 

Dieser Grüner Veltliner stammt aus unserer besten Lage “Kruttberge” sowie von unseren ältesten Reben, sehr reifes & gesundes Traubenmaterial wurde durch eine Maischestandzeit mazeriert und schonend abgepresst.

 

Böden

  tiefgründiger Löss

Alkohol

  12,5%

Säure

  5,9g/l

Restzucker

  1,4g/l

Flascheninhalt

  750ml

Speiseempfehlung

  Salate, Fisch- und Fleischgerichte, Kalb, ideal zu österreischischen Küche Wiener Schnitzel und Tafelspitz, hervorragend zu deftigen Hausmannskost

Serviertemperatur

  8 - 10°C

 

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