Dieser trockene Sekt zeichnet sich durch einen geringen bis keinen Restzuckerghalt aus. was ihn weniger süß macht. Er hat eine feine Säure und eine Frische mit einer mineralischen Note. Der feine Geschmack eignet sich als Aperitif oder als Begleitung zu Meeresfrüchten und leichten Gerichten.  

Halbtrocken (dry, brut) bedeutet max 15 Gramm Restzucker. Der Geschmack tendiert in Richtung herb.