Bio-Goji Beeren Großpackung, 1000g


Bio-Goji Beeren Großpackung, 1000g

Artikel-Nr.: 2010
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Die Heimat der Goji-Beere (Lycium barbarum) liegt in China und der Mongolei. Sie war schon vor unserer Zeitrechnung fester und vielfältig eingesetzter Bestandteil der fernöstlichen Ernährungslehre. Gemäß der TCM wird zur Stärkung des Yin der tägliche Verzehr von 6-15g dieser Beeren empfohlen.

Erstaunliche Nährstoffvielfalt
Goji-Beeren gelten als sogenanntes Superfood. Sie enthalten eine große Bandbreite wichtiger Nährstoffe und Antioxidantien und ergänzen eine gesunde, Basen betonte Ernährung perfekt. Goji-Beeren enthalten alle essentiellen Aminosäuren, Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin C, Vitamin E (das in Früchten normalerweise selten enthalten ist), sowie die Vitamin-B-Gruppe. Bereits 50g getrocknete Goji-Beeren decken den Tagesbedarf an Eisen und liefern zusätzlich geringe Mengen 21 wichtiger Spurenelemente, darunter das seltene Germanium. Karotinoide wie Lutein und Zeaxanthin (50 g getrocknete Goji-Beeren enthalten ca. 66 mg Zeaxanthin) sind ebenfalls enthalten.

Die Herkunft ist entscheidend
Unsere Bio-Goji-Beeren stammen von einer chinesischen Bio-Hofgenossenschaft, zu welcher sich 6 Familien zusammengeschlossen haben. Auf den 57 Hektar Land werden neben Goji-Beeren auch Sanddorn, Ginseng, Reis und Soja angebaut. Flores Farm bezieht die Bio-Goji-Beeren seit 2011 von dort und schätzt die großen und saftigen Früchte. Vom Anbau bis zur Ernte der Beeren vergehen 5-6 Monate. Die Ernte erfolgt zu 100% in Handarbeit. Die Beeren werden weder Hitze noch Chemikalien wie Schwefel ausgesetzt.

Die frisch geernteten Beeren werden in Kühlräumen gelagert, bis sie zur Weiterverarbeitung bereit sind. Der Anbau und anschließende Verkauf der Goji-Beeren bietet den Bauernfamilien Unabhängigkeit und eine gesicherte Lebensgrundlage.

 

Rohkost-Qualität
Nachdem die Früchte sortiert, gewaschen und schonend luftgetrocknet worden sind, werden sie von Frauen aus den umliegenden Dörfern sortiert und für den Versand verpackt.

Streng kontrolliert
Für den Import und Vertrieb von Goji-Beeren gibt es von den deutschen Behörden genaue Vorgaben. Flores Farm, deren Partnerunternehmen sowie die Bauern in China unterliegen den Vorgaben und Kontrollen der BioZertifikation.

Von der fertig verpackten Ware werden nach einer anerkannten Methode repräsentative Proben entnommen. Bestehen keine Beanstandungen, wird die Ware versiegelt. Das Kontrollverfahren wird von einem unabhängigen Schweizer Institut überwacht.

 

Die entnommenen Proben werden zusätzlich von einem akkreditierten deutschen Labor untersucht. Beim Wareneingang in Deutschland wird die Ware nochmals kontrolliert und u. a. die Unversehrtheit der Siegel überprüft. So können wir höchste Qualität garantieren und durch das amtliche Biozertifikat belegen.

 

Goji-Beeren - Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
  Energie kJ (kcal) 1491 kJ / 356 kcal
Fett 5,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7 g
Kohlenhydrate (g) 58,0 g
Davon Zucker (g) 49,5 g
Eiweiß (g) 12,1 g
Salz (g) 1 g

Diese Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Zutaten: Bio-Goji-Beeren (100%)
Inhalt: 1000g
Hersteller: Flores Farm GmbH

Abbildung zeigt 100g Packung - Lieferung erfolgt im Nachfüllpack

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