Nori Meeresalgen (konv.)


Nori Meeresalgen (konv.)

Artikel-Nr.: 1658
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100 g = 28,76 €


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Japanische Eßkultur für die gesunde Küche!

Japaner verzehren täglich Meeresalgen als Salat, in Suppen oder als Sushi. Renommierte Meisterköche in Asien und Europa lassen sich von den Formen, Farben und Aromen der Algen inspirieren. Zusätzlich liefern Meeresalgen reichlich Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Die getrockneten Algen werden je nach Sorte und Vorliebe wie Gemüse verwendet, oder zur Verfeinerung der Speisen wie Gewürze und aromatische Kräuter eingesetzt.

Nori: Die beliebteste Alge in Japan - wohl auch weil die Reisröllchen bei Sushi-Gerichten darin eingewickelt werden.

Zutaten: Nori Meeresalgen getrocknet 100%
Inhalt: 30g
Hersteller: LIMA

Nährwerte

  g/100 ml Abgabe 5g % RI* RI*
Energie (kJ) 1040 52    
Energie (kcal) 250 13 0.63 2000
FETTE 5.30 0.27 0.38 70g
> davon gesättigte Fettsaüren 1.80 0.09 0.45 20g
> Einfach ungesättigt 2.10 0.11    
> polyinsaturés 1.10 0.06    
KOHLENHYDRATE 0.00 0.00 0.00 260g
> davon Zucker 0.00 0.00 0.00 90g
BALLASTSTOFFE 29.90 1.50 5.98 25g
EIWEISS 35.60 1.78 3.56 50g
SALZ 1.50 0.08 1.25 6g


Nährwerte in %
EIWEISS 56.96
KOHLENHYDRATE 0.00
FETTE 19.08
BALLASTSTOFFE 23.92

Artikelnummer 1658

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